Гостиницы. Рестораны. Клубы.
Ресторанный бизнес был развит в Пензе еще в дореволюционные времена. В наши дни в областном центре насчитывается 16 крупных ресторанов, 70 баров и кафе. Они являются популярными местами отдыха среди горожан и гостей Пензы.
Каждый ресторан имеет свой уникальный дизайн Еженедельно там проходят развлекательные программы с участием артистов разных жанров. В праздничные дни в ресторанах проводятся оригинальные шоу-прогpaммы. Многие рестораны предоставляют места для организации бизнес-семинаров. Для этих цепей у них есть специальное оборудование. Видеопроектор, экран, плазма. Также большинство ресторанов предоставляют место для организации семейных, дружеских и корпоративных вечеринок.
Как и в любом большом городе, в Пензе есть множество ночных клубов и развлекательным центров. В них расположены рестораны, Бары, бильярд, боулинг, дискотеки и сауны. По уровню сервиса пензенские клубы не уступают столичным. Ночная жизнь Пензы насыщенна и разнообразна. Программа ночных клубов способна удовлетворить самого взыскательного любителя развлечений. Об уровне клубной жизни Пензы говорит тот факт, что в наших клубах выступали многие известные российские и зарубежные ди-джеи и звезды отечественной эстрады.
Одно из актуальных направлений в этой отрасли - организация сервиса шаговой доступности. Речь идет о развитии сферы услуг непосредственно в жилых районах, в так называемых спальных районах. В настоящее время в нашем регионе насчитывается 31 предприятие общественного питания шаговой доступности.
В 2007 году оборот всех предприятий общественного питания Пензенской области составил 2146 миллионов рублей. По сравнению с 2006 годом в сопоставимой оценке имеется прирост -10, 5 %.
В сельских районах Пензенской области перспективным направлением является придорожный сервис. За развитие этой сферы бизнеса ратует губернатор Василий Бочкарев. Депо в там, что развитием сети придорожного сервиса определяется качество экономических, торговых и культурных связей между Пензенской областью и другими регионами России.
Сейчас на автомобильных дорогах сурского края действуют б25 объектов придорожного сервиса. Например, на федеральной автодороге Самара - Челябинск только в 2006 году были введены в действие 6 АЗС,16 СТО и платных стоянок, 5 гостиниц, 10 магазинов, 14 кафе и мини-баров.
Гостиничный бизнес во многом зависит от развития туризма. На Международном инвестиционном форуме, состоявшемся в Пензе в сентябре 2007 года, был проведен «круглый стол». Роль туризма в социально-экономическом развитии Пензенской области» для реализации инвестиционных проектов.
Согласно договорам в ближайшее время построят гостиницы на территории Мокшанского и Городищенского районов. Также будет реализовываться тронет по строительству туристской базы в Спасском районе.
В течение года услугами пензенских гостиниц и других мест размещения пользуется Более 130 тысяч гостей Пензы и Пензенской области. На сегодняшний день спрос на гостиничные номера превышает сущепвующее предложение более, чем в два раза.
Среднегодовая заполняемость гостиниц превышает 70%. Большая часть клиентов - деловые люди и участники спортивных мероприятий.
В 2007 году объем гостиничных услуг сурского края составил 290,3 миллиона рублей и превысил показатели 2006 года в 1,7 раза.
В областном центре в настоящее время функционируют 17 гостиниц с совокупным номерным фондом около 1000 мест. В области номерной гостиничный фонд составляет около 2000 мест.
В 2008 году в целях увеличения въездного туристского потока, развития конкуренции, повышения качества гостиничных услуг и создания новых рабочих мест будут привлекать инвестиции для строительства в Пензе новых гостиниц.
Гостиничный бизнес имеет в нашем регионе хорошие перспективы для развития. Предполагается, что в будущем Пензу и Пензенскую область в туристических целях ежегодно будет посещать около500 тысяч человек, в там числе около двух тысяч иностранцев.